球員時代以鐵血防守球風著稱，歐克利（Charles Oakley）退休後把不少重心放在經營自己興趣，而這興趣一般人或許一時難以跟其形象作聯想，那就是下廚煮菜，歐克利陸陸續續推出廚藝實境秀，如今又有最新作品即將登場。
歐克利早在2010年就有此規劃，之後曾跟網路影音平台有短暫合作，自己也曾現身廚藝競賽節目與其他參賽者一較高下，現在他預計跟《福斯》電視台合作推出以自己當主角的煮菜節目，由他親下掌廚替來賓準備佳餚。
歐克利也表示自己從球員時代就有煮菜招待人吃的習慣，喬丹（Michael Jordan）自然也不例外，他也爆料說：「喬丹其實什麼都吃，他不像我很挑食。他喜歡吃牛排、豬排、雞腿，就是愛吃肉，不那麼愛吃菜。還有就是蘋果派，也是他最愛。」